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舌と味覚障害について>>舌を清潔に!!





こんにちは。  
 

東大阪市 中野 荒本駅近く
香川東大阪歯科医院の中谷です。




味覚障害は、食生活の偏りによる亜鉛不足や
ストレスが原因と言われています。


味を直接感じるのは、舌に分布している「味らい」と言う
味のセンサーです。


味覚の正常な働きに、血液中のごく微量の
亜鉛が関与しています。


この亜鉛は、食物のカキやイワシに多く含まれています。


糖尿病などの治療薬の中には亜鉛を
排除する成分が含まれていることから、
服用すると食べ物が苦く感じることがあります。


バランスの悪い食事は、
味覚障害を起こすことがありますので
注意する必要があります。


また、ストレスについても原因となります。


舌の上の面(舌背)に苔のようなものが付着することがあり、
これを舌苔と呼んでいます。


この舌苔は病的なものではありませんが、
味覚障害の原因になることがあります。


舌の清掃には舌ブラシと洗口剤の併用が効果的です。













参考文献:お口のカベ新聞  山本宏治=編・著

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